2026年8月19日(水)
食の「出会い」を、取引と共創へ。FOOD JAPAN NAKAMAをはじめます。
良い食材がある。
新しい商品をつくりたい。
地域の事業者と組みたい。
販路を広げたい。
食の現場には、たくさんの可能性があります。
一方で、「誰に相談すればよいか分からない」「会っても次の一歩が続かない」という声も少なくありません。
FOOD JAPAN NAKAMAは、生産者、食品メーカー、小売、飲食店、加工会社、自治体、大学、スタートアップなど、食に関わる人と企業が、課題や強みを持ち寄るためのプラットフォームです。
探している相手に、直接提案できる
「この食材を仕入れたい」
「この商品を扱いたい」
「地域の素材を活用して新商品をつくりたい」
「食品ロスを資源として活かしたい」
NAKAMAでは、食材・原料・商品・サービスに関する募集や提案を掲載し、必要としている相手を探すことができます。商品を売るためだけの場ではありません。調達、商品開発、販路開拓、地域連携、実証まで、それぞれの目的に応じた相手との接点をつくります。
商品の掲載、案件の閲覧、問い合わせの送信は無料です。まずは、自社の食材、商品、技術、課題を登録してください。
名刺交換で終わらせない
イベントで出会っても、日常に戻ると話が止まってしまう。
NAKAMAは、その課題を解決するためにあります。
Food Japan Summitで生まれた出会いを、NAKAMA上の案件掲載、メッセージ、マッチング相談へつなげます。そして、対話を試作、テスト販売、商談、実証、継続する事業へ進めていきます。
オンラインで相手や課題を見つける。
リアルで会い、試食し、話す。
その後も、次の実証や取引を進め続ける。
この循環をつくることが、FOOD JAPAN NAKAMAの役割です。
こんな方に利用してほしいサービスです
- こだわりの食材・商品を、飲食店や小売へ届けたい生産者・食品メーカー
- 新しい仕入先、地域素材、商品開発パートナーを探している小売・飲食店・ホテル
- 地域の課題を、企業や専門家と一緒に解決したい自治体・地域商社
- 食品ロス、物流、加工、テクノロジーなどの課題に取り組む企業・スタートアップ
- 食を起点に、新しい事業やプロジェクトを立ち上げたい方
良いものをつくっているだけでは、届かないことがあります。
一方で、必要としている相手は、どこかにいるかもしれません。
FOOD JAPAN NAKAMAで、次の取引先、次の協業相手、次の事業を見つけてください。