「もったいない」がビジネスに〜廃棄食品が資源に変「もったいない」が生鮮食品の未来を救う 〜Doleの挑戦に学ぶサステナブル経営と食品ロスの価値化わるサスティナビリティ ◯プロフィール伊藤忠商事株式会社に入社し、2000年 … 続きを読む 青木 寛