B07 Session

嶌田　洋一

Youichi Shimada

株式会社ベアレン醸造所　代表取締役社長

◯プロフィール

1967年東京都生まれ 。1990年 東京農工大学 農学部卒 1990年 協和発酵工業株式会社 入社。 2001年 協和発酵工業を退職し、同年有限会社ベアレン醸造所設立。創業メンバーとして参加。2003年 ベアレンビール発売。 現在は株式会社ベアレン醸造所 代表取締役社長 ベアレンクッチーナ合同会社 代表社員（ベアレン直営レストラン４店の運営） 地元岩手で絶大な人気を誇るクラフトビールブルワリーであり、かつて市況が最悪だった地ビール業界で地域密着を掲げビール文化醸成をはかり、22年連続増収を果たす。 趣味は10年以上前から始めたランニングで、ベアレンランニングクラブも主宰し いわて銀河100キロマラソンに4回完走しています。

◯ご登壇セッション

• B07　東西のビール「世界一」が、宮崎で出会う。

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