FOOD JAPAN SUMMIT 2026 in MIYAZAKI2026年11月17日(火)〜2026年11月18日(水) 開催
お知らせ
News
2026年8月19日(水)
協賛スポンサー募集
協賛で商談へつなげる。共創をつくる。 生産者、企業、流通、飲食、自治体、スタートアップが同じテーブルを囲む。 Food Japan Summitは、商品を味わい、アイデアを磨き、次に一緒に動く相手を見つける場です。 協賛 […]2026年8月19日(水)
食の「出会い」を、取引と共創へ。FOOD JAPAN NAKAMAをはじめます。
良い食材がある。 新しい商品をつくりたい。 地域の事業者と組みたい。 販路を広げたい。 食の現場には、たくさんの可能性があります。 一方で、「誰に相談すればよいか分からない」「会っても次の一歩が続かない」という声も少なく […]- 2026年8月18日(火)
パスチケットのご詳細
カンファレンス パスチケット ◯チケットについて チケットの販売はこちら https://peatix.com/event/5143312 ● 11月17日（火）・18日（水）｜2DAY フルカンファレンスパス ※50名限定 早割・通常券共… 2026年8月10日(月)
「津本式・究極の血抜き」考案者・津本光弘氏がご登壇が決定
「津本式」は全国の漁師、釣り人、魚屋、寿司屋、料理店、居酒屋、仕入れ業者など魚にまつわるあらゆる人物から注目され、「魚の熟成」での高い評価を受けている「津本式・究極の血抜き」考案者・津本光弘氏がご登壇が決定しました。 全国に知…2026年8月6日(木)
宮崎観光ホテルで2026年11月17日（火）〜2026年11月18日（水）開催
FOOD JAPAN SUMMIT in MIYAZAKI 2026 Food Japan Summit in MIYAZAKI 2026を、2026年11月17日（火）・18日（水）の2日間、宮崎観光ホテルで開催します […]- 2025年10月7日(火)
地産地消の次へ。宮崎から“地産外商”への挑戦
「地元で作って、地元で食べる」——これは食の安全や地域経済の観点から極めて重要です。しかし、人口減少や市場縮小が進む今の日本では、それだけでは持続可能とは言えません。 そこで注目されるのが、「地産外商」という発想です。宮 […]