里見 順子

飲食業界においてブランド開発・経営を牽引してきた実力派経営者。株式会社エー・ピーホールディングス（塚田農場）では創業初期から取締役/役員として参画し、全国展開を支えた。現在も同社の上席執行役員を務める。

同時に、2024年から宮崎の地鶏ブランド「みやざき地頭鶏」を生産・加工・販売する株式会社地頭鶏ランド日南の代表取締役社長を務めるほか、黒さつま鶏を活用したカゴシマバンズの経営にも携わり、みやざき地頭鶏や鹿児島黒さつま鶏などブランド地鶏の生産流通事業も率いて地域資源を活かした食のブランディングを推進。

過去には都農ワイン株式会社 代表取締役も歴任し、宮崎県の食・酒・地域ブランドの発展に貢献。一次産業から飲食事業まで幅広く手掛け、地方発の食文化を全国・世界へ発信している。

キーワード：飲食ブランド開発 / 地域資源 × 食のブランディング / みやざき地頭鶏・黒さつま鶏 / ワイン・食文化振興

ご登壇セッション
地域の生産ブランドづくりと食のチェーン展開の挑戦「塚田農場と地域生産」

A04地域生産のブランドづくりと食のチェーン展開の挑戦「塚田農場と地域生産」