C01 9:50–10:50 C会場(東館3階 翠燿/すいよう)
「飫肥杉」ブランドムービーの舞台裏から考える、酒蔵とクリエイターの共創
FOOD JAPAN SUMMIT 2026 in MIYAZAKI
芋焼酎 飫肥杉/井上酒造(宮崎県日南市) 代表取締役社長ご登壇
株式会社レボニティホールディングス 代表取締役ご登壇
株式会社sketch 代表/映像作家ご登壇
LobbyAI株式会社/宮崎県高原町役場 執行役員/事業共創専門官ファシリテーター
創業130年を超える酒蔵は、歴史や製法、造り手の思いを、これからの顧客へどう伝えていけばよいのでしょうか。
本セッションでは、飫肥杉ホールディングスのブランドムービーを題材に、酒蔵、プロデューサー、クリエイターという異なる立場の3名が、制作の舞台裏を語ります。
寺田さんは、なぜ外部のクリエイターと組むことを決めたのか。齊藤さんは、酒造会社の中にある言葉になっていない価値を、どのように整理して制作チームへつないだのか。SHIN ISHIKAWAさんは、酒蔵の歴史や人、土地をどう読み取り、映像として表現したのか。
完成した映像だけでは見えない葛藤や意見の違い、老舗企業が外部の感性を受け入れる難しさまで掘り下げ、地方企業とクリエイターが本当に共創するための条件を考えます。
タイムテーブル
DAY12026年11月17日(火)
9時半〜翌0時40分・セッション(講演)・ランチネットワーキング・試食ブース・ネットワーキングパーティ・スナックセッション(23:00〜0:40)
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DAY22026年11月18日(水)
コラボ・共創メゾットを学ぶ+霧島フィールドワーク(霧島酒造・西製茶・福山黒酢・霧島神宮)
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